Japan Food Experience

01 gennaio 2018

Japan Food, il tour enogastronomico alla scoperta della cucina tradizionale del Sol Levante


JAPAN FOOD EXPERIENCE

Japan Food è il viaggio enogastronomico alla scoperta della cucina tradizionale del Giappone, ricca di una gamma di proposte che non si riducono al solito sushi.

Il tour partirà dalla capitale Tokyo. Nel quartiere creativo di Harajuku, affollato di ragazze Gothic Lolita e di negozi di alta moda, si assaggeranno le sfiziose specialità di street food lungo Takeshita Dori: varie tipologie di spiedini (ikayaki, shioyaki, yakitori). gli onigiri e i vassoi di bento, per non citare le famosissime crepes. La visita della città proseguirà con il quartiere verticale di Roppongi Hills, dove degustare una cena sukiyaki. Non si lascerà Tokyo prima di godersi un Sumo tour e la pietanza tipica dei pingui lottatori, il sostanzioso stufato Chankonabe.

 

La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. (Anthelme Brillat-Savarin)

 

TAPPE

TOKYO, HAKKONE, KYOTO, HIROSHIMA, MIYAJIMA, OSAKA

 

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